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豚モツ煮込み仕込み

0012Nikomi.jpg

荒れてます、寒寺です、寒い時には煮込み
豚モツを茹でて茹でこぼし煮込む



0014Nikomi.jpg

舶来物のコンニャクも2枚入れて味噌煮です
食べる前に小鍋に移し豆腐を入れる



0015Nikomi.jpg

ランチは豚モツ煮込み定食


0016Rice.jpg

ご飯にはフリカケ
旨い
お裾分けせずに内緒で食べます
海外独居老人はモツ煮込みくらい仕込めなければ務まりません


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