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Auckland Today

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餡かけ柔らか焼きそば

122704Soba.jpg

乾麺を茹で




122707An.jpg

シュウマイ、豚バラ、烏賊ボール、キャベツ、白菜、青唐辛子、椎茸、葱で餡を作り




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茹でた麺をフライパンで焼き皿に移したっぷりの餡をかける
辛子をたっぷり、酢も添えて食いました
旨かった

麺を2個茹でたが1個で足りるね



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